A Semana Europeia de Prevenção dos Resíduos é uma excelente oportunidade para promover a sensibilização ambiental, e a Junta de Freguesia não podia perder esta oportunidade de sensibilizar a sua população. A Nutricionista Sara Aguiar abordou este tema de forma bastante elucidativa. A relevância da sessão, com dicas práticas sobre como economizar em casa, mostra como pequenos ajustes podem fazer grande diferença no dia-a-dia, tanto ambiental quanto economicamente. Foi realmente uma pena a pouca adesão, pois eventos como este são oportunidades de aprendizado que beneficiam todos. Ainda assim, o esforço de trazer este tipo de informação já é um passo significativo para a conscientização local.

A Sara deixou os seguintes links onde podemos obter dicas e receitas: Blog da Spice; Joana Costa Roque, Sara Happylifeinthekitchen Loureiro; PlantYou; www.unidoscontradesperdicio.pt

Sara, muito obrigada!